La calibreuse à corde est un équipement essentiel à la production de bonbons durs, de bonbons suisses et de chewing-gums fourrés. Elle assure un façonnage précis et un calibrage uniforme des bandes de bonbons, garantissant des dimensions de section transversale constantes et une répartition homogène du sirop pour une qualité de produit supérieure.
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